双孢菇属草腐菌，，又称白蘑菇
、
、、、蘑菇、、、
、洋蘑菇。。
。。双孢菇是世界性栽培和消费的菇类，，有“世界菇"之称，，，可鲜销、、罐藏、
、盐渍。。。
。双孢菇含有人体必须的多种氨基酸、、、
、维生素等，，，享有“素中之王”的美称
。。。。随着人民生活水平的不断提高和营养意识的增强，，，，双孢菇越来越受大众餐桌的青睐。。目前，，米租菌业双孢菇主打“米租”品牌。。。。